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艾滋病對人類來說就是絕癥，目前還沒有很好的治療方法能根治這種傳染性疾病，但通過積極治療和飲食調(diào)理能很好的延長壽命，那么這艾滋病吃什么食物好呢？

黃豆

黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，并且大多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，食用可促進自身的免疫蛋白合成，增強人體免疫力，避免在艾滋病感染期患其他的病，同時黃豆中含有的硒元素和大豆皂苷對艾滋病毒也有一定抑制作用，在艾滋病早期對病毒的增殖有抑制性，延長其潛伏期。

苦味瓜

瓜類食物都含有很高的維生素，其中以維生素C和維生素A的含量最高，有較強的抗氧化性，對艾滋病毒也有一定抑制作用；其中的苦味瓜中含有豐富的苦味素，有直接殺死艾滋病毒的作用，可輔助治療艾滋病。

海藻

海藻食物中碘含量很高，碘化物在食用之后有較強的吸收作用，能吸收炎癥周圍的滲出物質(zhì)，對艾滋病并發(fā)炎癥有輔助治療效果；其中海帶還含有硫酸脂，有殺滅艾滋病毒之效，可用以預(yù)防艾滋感染。

動物血

動物自身都有很強的免疫作用，這與其體液中的免疫蛋白有關(guān)，免疫蛋白以淋巴液中含量最高，但不是很好獲取，其次是動物血液中含量也較好，很好收集，因此，吃動物血也可抑制艾滋病毒的增殖。

蔥蒜

蔥蒜類食物中含有蜂毒的植物激素，有較強的殺菌滅菌作用，對艾滋病毒也有滅殺效果，因此，平時多吃蔥蒜也能增強自身免疫力，輔助治療艾滋病。

西蘭花

西蘭花含硫苷特別高，含硫苷高的食物可降低患肺癌、胃癌、直腸癌發(fā)生的可能性，并且可能對乳腺癌有一定作用，對艾滋病的并發(fā)的各種癌癥有抑制作用，延長其壽命。

艾滋病患者的食療

補虛正氣粥

食材：炙黃芪30～50 g，人參3～5 g(或黨參15～30 g)，白糖少許，粳米100～150 g

做法：先將黃芪、人參切成薄片，用冷水浸泡30分鐘，入沙鍋煎沸，后改用小火煎成濃汁。取汁后，再加冷水，如上法煎取兩汁，去渣，將一、二煎藥液合并，分2份，于每日早、晚同粳米加水適量煮粥。粥成后，入白糖少許，稍煮即可。人參也可制成參粉，調(diào)入黃蓖粥中煎煮服食

功效：補正氣，療虛損，健脾胃。用于艾滋病各期見有氣虛證者。

粳米阿膠粥

食材：阿膠20 g，粳米100 g，紅糖適量。

做法：將淘洗干凈的粳米放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮成米九成熟。加入阿膠粉、紅糖，邊煮邊攪勻，將粥稠膠化即可

功效：養(yǎng)血止血。用于艾滋病陰血不足或兼出血者。

蟲草甲魚湯

食材：冬蟲夏草5只(10～15 g)，甲魚1只(500 g)，鹽、味精少許。

做法：將甲魚剖腹去頭及內(nèi)臟，洗凈待用，把冬蟲夏草納入甲魚腹中，置于湯鍋內(nèi)，加水500 mL及鹽、味精，隔水置入鍋中，用武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火燉至酥爛即成。

功效：滋陰涼血，補肺益腎。用于艾滋病陰血不足，肺腎兩虛者。

芪棗蓯蓉狗肉湯

食材：狗肉100 g，黃芪15 g，大棗30 g，肉蓯蓉15 g，姜、蔥、味精、茴香適量。

做法：將肉蓯蓉浸入黃酒中24小時。去皮切片，黃芪切片，棗去核，肉蓯蓉、黃芪均裝入紗布袋中。將狗肉在沸水中焯一下漂凈，加藥、棗肉、姜、鹽、茴香、適量清水，用旺火煮沸后移至小火煮至酥爛，棄藥，加蔥、味精調(diào)味即可。

功效：補腎壯陽，益氣補血。用于艾滋病氣血虛衰，腎陽不足者。

白術(shù)豬肚粥

食材：白術(shù)30 g，豬肚1只，生姜少許。粳米100 g。

做法：洗凈豬肚，切成小塊，同白術(shù)、生姜煎煮，去渣取汁，用汁同米煮粥。豬肚可取出，適當調(diào)昧后即成

功效：益氣健脾。用于艾滋病脾胃不足者。

蓮子百合燉瘦肉

食材：蓮子30 g，百合30 g。瘦肉200 g。

做法：各味洗凈后加水適量燉熟，適當調(diào)味服用

功效：補肺腎之陰。用于艾滋病肺腎陰虛者。

蒲公英金銀花連翹粥

食材：干蒲公英40～60 g(鮮品用量60～90 g)，金銀花20 g，連翹10 g。粳米30～60 g。

做法：洗凈蒲公英、金銀花、連翹，切碎。煎取藥汁，去渣，入粳米同煮為稀粥飲食。

功效：清熱解毒，消腫散結(jié)。用于艾滋病熱毒蘊結(jié)而見淋巴結(jié)腫大，乳房腫痛，發(fā)熱等。