沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-23 21:17:26作者:admin
春季氣候干燥,氣溫多變,忽冷忽熱的很容易導(dǎo)致人感冒,春季感冒最易出現(xiàn)喉嚨干癢咳嗽的癥狀,讓人很是頭疼,那么春季咳嗽有痰吃什么好呢?
白蘿卜皮薄,肉嫩,多汁,富含維生素,膳食纖維,芥子油等多種元素,具有消極,健脾,通便,生津等作用,咳嗽痰多的時候多吃白蘿卜,可以止咳祛痰。
取白蘿卜1000克,洗凈切丁,用鹽腌制一夜(每1公斤蘿卜加50克鹽),晾干備用,將10克生姜,15克陳皮,適量花椒,小茴香與蘿卜一起拌勻,放置2-3小時,將醋燒滾后倒入蘿卜丁中攪拌,并加少許白糖調(diào)味即可。
醋泡蘿卜具有清熱生津,涼血止血,開胃健脾,順氣化痰的功效,適宜于咳嗽痰多,痰液白而稀,胸悶,胃口不好,神情困倦,舌質(zhì)淡紅,舌苔白者食用。
注意:脾虛泄瀉者慎食或少食。
豬肺味甘,微寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1,維生素B2,維生素B3等引言鈣元素,具有補(bǔ)虛損,健脾胃之功效,中醫(yī)常用豬肺配制食療藥膳,治療肺虛咳嗽,咯血等癥。
取薏苡仁30克洗凈,浸泡30分鐘備用,取豬肺1個,將清水灌入豬肺中,并用手輕輕拍打,倒出水后再灌入,反復(fù)多次,直至豬肺呈白色為止;砂鍋中加水,下入薏苡仁及豬肺,大火煮沸后改小火,將煮沸煮爛即可,加入食鹽,味精調(diào)味。
這道薏苡仁煮豬肺有宣肺止咳,補(bǔ)肺清熱,健脾益胃的功效,適宜于咳嗽痰多色黃,痰液粘稠而難以咳出,喉嚨中有痰鳴聲,或伴隨發(fā)熱口渴,尿量短少,尿色黃,大便干結(jié)等癥者調(diào)養(yǎng)。
注意:肺寒咳嗽,痰液清稀者以及便秘,痔瘡患者不宜食用。
川貝母味苦,甘,微寒,歸肺,心經(jīng),有清熱潤肺,止咳化痰之功效,適宜于熱咳,對風(fēng)熱,痰熱咳嗽,肺熱燥咳,干咳燒炭,陰虛燥咳,咳痰帶血者均可應(yīng)用。
取川貝母15克,桔梗,半夏,杏仁,靈芝各11克,生姜五片,適量蜂蜜或枸杞,將桔梗用水過濾,川貝母,杏仁敲碎,所有藥材和生姜一起用450毫升的熱開水沖泡10-20分鐘,將藥汁倒出來,加少量蜂蜜或枸杞即可飲用。
這道川貝母桔梗茶中,川貝母能止咳化痰,治療慢性咳嗽效果特別明顯,還能改善咽喉腫痛,桔梗為宣肺化痰的藥材,對于感冒咳嗽,急性支氣管炎,痰多,咽喉疼痛治療效果極佳,半夏可止咳化痰,這些藥材一起泡茶飲,有助于保護(hù)喉嚨,改善咳嗽痰多的癥狀。
枇杷果肉軟二多汁,酸甜爽口,具有生津止咳,清熱潤肺等功效,對于內(nèi)火熾盛引起的不適有緩解作用,常用于止咳化痰方劑中食用,枇杷直接食用,或者加工成枇杷膏,果汁食用,都可以起到很好的潤肺化痰作用。
取新鮮枇杷12個,洗凈去皮,去核,切塊,新鮮橘皮12克洗凈撕成小塊,兩種食物一起放入榨汁機(jī)中,加適量水榨成果汁,加適量蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
這道枇杷橘皮汁中,枇杷含有多種維生素和礦物質(zhì),具有潤肺,止咳,化痰的功效,橘皮理氣燥濕,化痰止咳,健脾和胃,兩種食材搭配食用,具有止咳化痰,平喘,健脾和肺的好處。