沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-20 10:02:35作者:佚名
食材:土豆300克,水300克,面粉200克,蔥2根,咖喱醬1勺,孜然1勺
步驟:
1、 土豆去皮,直接擦成絲到水里(這樣可防止土豆變色,和面糊時(shí)也不需要再加清水了)。
2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。再加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
3、熱鍋加一小勺油,攤?cè)脒m量的面糊晃勻,中火加熱3分鐘。 翻轉(zhuǎn)一面,繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。