沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-06-16 09:40:34作者:佚名
1、外觀區(qū)別:
耙耙柑:果實(shí)倒闊卵形,成熟時(shí)期如癱坐的樣子,基部短頸有或無頸,頂部廣圓,頂端廣凹,果面較光滑,顏色為深橙色,富有光澤十分漂亮。
丑橘:果實(shí)倒卵形,多有突起短頸,也就是在橘子的脖子處有個(gè)圈,果面稍粗糙,所以說丑,但果皮黃橙色好看,無浮皮。
2、成熟時(shí)間區(qū)別:
耙耙柑:在冬季成熟,是12月中旬到1月大量上市的柑橘品種。
丑橘:在春季成熟,和沃桔一樣,是次年2-4月大量上市的春桔品種。
3、味道口感區(qū)別:
耙耙柑:果肉橙色、肉質(zhì)脆嫩、多汁化渣,酸甜適口、少籽與無籽、既有椪柑味道又有冰糖橙的味道,成熟度越高的越發(fā)清甜。
丑橘:果肉橙色、汁多味甜、無核或者少核、但在口感上更接近椪柑,比耙耙柑吃起來有時(shí)候更甜口,糖度可高達(dá)16度,成熟時(shí)酸度為1%左右,是非常甜的柑橘品種。
4、價(jià)格區(qū)別
耙耙柑:由于種植結(jié)果區(qū)域有限,僅在四川、廣西、廣東等地結(jié)果,產(chǎn)量較少,因此一般市場價(jià)格可高達(dá)10-12元一斤,稍貴。
丑橘:種植面積廣闊,光是四川盆地的丑橘栽培面積就接近100萬畝,還有廣東、云南、廣西等地也有種植丑橘,其售價(jià)比耙耙柑稍低些,一般市場價(jià)在6-8元一斤左右。