沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-06-04 00:02:16作者:未知
步驟1
準(zhǔn)備食材:基圍蝦100克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、白酒適量、生抽1茶匙、鹽1茶匙、香菜5克、小米椒5克、紅油1茶匙。
步驟2
蝦剪去蝦須、挑去蝦線。
步驟3
蒜切末。
步驟4
小米椒切圈。
步驟5
姜切末。
步驟6
小蔥切蔥花。
步驟7
香菜切小段。
步驟8
首先鍋中放入基圍蝦,倒入適量白酒沒過基圍蝦,浸泡2小時
步驟9
然后將基圍蝦倒入容器中,放入姜、蒜、紅油、白酒、生抽、小米椒、拌勻。
步驟10
接著倒入香菜,蔥花繼續(xù)拌勻。
步驟11
最后盛入碗中。