沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-05-14 07:58:52作者:佚名
1、主料:秋葵適量、蠔油1勺、白糖少許、剁椒1小勺、胡椒粉少許、食用油適量。
2、準備適量秋葵,用清水洗干凈。
3、鍋中加適量清水燒開,加入一勺鹽,放入秋葵焯水1分鐘左右,撈出過涼水。
4、焯過水的秋葵瀝干水分,斜切成1厘米左右的厚片。 大蒜2瓣切成末。
5、鍋中倒入少許油燒熱,下蒜末爆香。
6、倒入秋葵翻炒2分鐘。
7、加入一勺蠔油,一小勺剁椒,少許白糖,翻炒均勻,最后撒少許胡椒粉,出鍋裝盤即可。
8、上桌開吃嘍,爽口脆嫩,好吃又健康,秋葵這個做法比涼拌的更好吃,脆嫩爽口,營養(yǎng)又鮮美,趕緊來試試吧