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茭白是秋季常見的一種水生蔬菜，口感細嫩清香，營養(yǎng)豐富，很是受歡迎，但是并不是所有人都適合吃茭白，那么究竟茭白有哪些人不能吃呢？

脾胃虛寒者

脾胃虛寒者飲食應當多吃溫暖身體的食物，不宜過多食用損傷脾胃陽氣的食物，而茭白是一種水生蔬菜，其性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒者若是長期過多食用茭白則可能更會加劇寒氣的聚集，損傷脾胃陽氣，從而導致原本神疲乏力、面色蒼白、手足冰涼、食少懶言等脾虛癥狀加重。

結石患者

患有腎結石、輸尿管結石、尿道結石等泌尿系統(tǒng)結石患者最好少吃茭白，因為這類泌尿系統(tǒng)結石的類型多是草酸結石，而茭白是一種草酸含量比較高的食物，食用后能與體內(nèi)的鈣元素結合生成不易消化的草酸鈣成分，從而可能會加快結石的生成，增加患結石的幾率。

患皮膚疾病者

茭白是常見的發(fā)物之一，其性質(zhì)寒涼，屬于動風之物，具有誘發(fā)、催發(fā)作用，在患皮膚病期間最好不要食用茭白，否則可能會加重皮膚疾病癥狀，延長疾病病程，不利于病情恢復。

易過敏體質(zhì)者

茭白畢竟是一種植物，其中的成分比較復雜，一般情況下，大部分的人群都是可以食用茭白的，但是也會有一小部分易過敏體質(zhì)的人群食用茭白后會產(chǎn)生過敏反應，如：嘴唇紅腫、瘙癢、長皮疹、腹痛、腹瀉等，因此易過敏體質(zhì)的人群最好慎吃茭白。

茭白不能和什么一起吃

過于寒涼的食物

茭白的性質(zhì)本就偏寒涼，若是在食用茭白的時候再大量進食其他性質(zhì)寒涼的食物，可能會加劇寒氣對腸胃的刺激，從而引起腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀，常見的過于寒涼的食物有：生蠔、蟶子、西瓜、苦瓜、馬齒莧、海帶、紫菜等。

富含膠質(zhì)的食物

茭白性寒，食用后可以增加腸道的滑利性，促進排便，若是再同時攝入過多的富含膠質(zhì)的食物，則會在腸道上形成一層膠質(zhì)膜，增強腸道的滑利性，從而可能會容易引起或加重腹瀉癥狀。常見的富含果膠的食物有：蜂蜜、黑棗、無花果、木瓜等。