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食物中膳食纖維含量高的話，不但能夠有效排除身體內(nèi)的有毒物質(zhì)和廢棄物，還能起到減肥功效，并且有助于預(yù)防心臟便，使人的身體變得更健康，那么什么食物含膳食纖維最多?

香菇

香菇含有大量膳食纖維，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。此外，香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。常食香菇能起到消食、去脂、降壓等功效。

玉米

玉米中除了含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、維生素B1 、維生素 B2 、維生素 B6 、 維生素E 和胡蘿卜素之外，還富含膳食纖維，多吃玉米對(duì)降低膽固醇，軟化血管有所幫助，對(duì)膽囊炎，膽結(jié)石和糖尿病起到了輔助治療的作用。

燕麥

燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性膳食纖維，這種可溶性膳食纖維容易被人體吸收，并且熱量低，經(jīng)常吃燕麥既有利于減肥，又具有降膽固醇和降血脂的作用，是高血壓，糖尿病病人可以選擇的最佳食材。 .

無(wú)花果

無(wú)花果的膳食纖維含量很高，每240克含6.6克膳食纖維。同時(shí)無(wú)花果還含有大量的鈣、鉀和鎂等微量元素以及蘋果酸，檸檬酸，蛋白酶，脂肪酶，水解酶等物質(zhì)，常吃無(wú)花果有利于人體對(duì)食物的消化，幫助促進(jìn)食欲，潤(rùn)腸通便，提高機(jī)體抗病能力，并且無(wú)花果中所含的的膳食纖維還有預(yù)防乳腺癌的功效。

黃瓜

黃瓜所含的膳食纖維對(duì)促進(jìn)人體腸道排出食物廢渣，降低膽固醇的吸收有一定作用，而且黃瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，常吃黃瓜能夠有效減肥，利尿，清熱消毒。此外糖尿病人以黃瓜代替淀粉類食物還能有效降低血糖，這是因?yàn)辄S瓜所含的葡萄糖苷，果糖不參與糖代謝所致。

大麥

大麥屬粗糧，其中所含的膳食纖維豐富，能夠有效調(diào)整消化吸收功能，延緩吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能產(chǎn)生飽腹感，避免過(guò)多的熱量，脂肪，貪睡花湖而無(wú)攝入，能有效防止肥胖，同時(shí)還能有效降低膽固醇，促進(jìn)腸道健康。

地瓜

地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等物質(zhì)，能夠有效清理腸胃中的有毒廢氣物質(zhì)，素有 “ 腸道清道夫 ”的美譽(yù)，適量食用地瓜不但能夠增強(qiáng)飽腹感，控制食欲，抑制脂肪囤積，預(yù)防肥胖，同時(shí)還能有較降低血中膽固醇，維持血液酸堿平衡，預(yù)防心血管疾病，動(dòng)脈粥樣硬化。