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大對(duì)蝦怎么做的 大對(duì)蝦的做法

更新時(shí)間：2022-05-02 05:02:58作者：佚名

大對(duì)蝦怎么做的 大對(duì)蝦的做法

1、將對(duì)蝦沖洗，剪去蝦須、蝦腿，由頭部蝦槍處剪一小口，取出沙包，再將蝦背剪開(kāi)，抽出沙腺。

2、大蔥切蔥花、姜切末、蒜切末、香蔥。

3、炒勺上火，放入花生油，燒熱，投入蔥花、姜末、蒜末煸炒出香味。

4、放入大蝦煸炒出蝦油，烹入料酒，加入清湯燒開(kāi)，蓋上蓋，用微火燜烤透，加入精鹽、白糖。

5、再將鍋開(kāi)大火，收汁，靠白糖就可以使湯汁微濃即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡

本文標(biāo)簽： 對(duì)蝦  做法  

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