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1、準(zhǔn)備材料：雞蛋3個(gè)、面粉300克、糖、鹽、雞精、黃油、玉米面粉各適量

2、拿出雞蛋敲入碗中，攪拌均勻。

3、攪拌成粘糊狀，但不能太干，否則倒入鍋中時(shí)不容易薄薄的攤開。

4、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊。均勻的攤開；

5、用小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可。