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涼燒餅怎么加熱還原酥脆(涼燒餅怎么加熱還原酥脆空氣炸鍋)

更新時間:2023-08-13 20:25:31作者:佚名

涼燒餅怎么加熱還原酥脆(涼燒餅怎么加熱還原酥脆空氣炸鍋)

1、用微波爐加熱:將燒餅放入微波爐打3分鐘左右即可,但燒餅稍微變涼就會變得更加干硬,也可以用水沖洗一下燒餅,再入微波爐加熱,以增加潤度,但會降低口感。

2、烤箱加熱:將燒餅放入烤箱,200攝氏度3分鐘左右即可,能恢復到八成剛出爐時的樣子。需要等爐溫徹底升上來以后再把燒餅放進去加熱。

3、平底鍋加熱:開小火不用放油,平底鍋里加一點點水,把燒餅平放進去,蓋好鍋蓋,等出熱氣后,估計鍋里水份不多了,打開蓋子把燒餅反過來正面朝下再烙一下,記住燒餅的正面皮薄,稍微一加熱就可以,時間長了就會變焦。然后還是再讓燒餅厚的一面朝下干烙一會就可以了。這個做法可以更好的恢復燒餅原味,口感是最好的。

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