更新時間:2023-09-05 16:23:41作者:佚名
1、食材:老母雞1只、紅棗8顆、鹽10g、花生油10g。
2、將老母雞斬殺,去毛,清洗內(nèi)臟。
3、然后將清洗好的母雞砍成小塊,放入鍋中備用。
4、往鍋內(nèi)加入少量的鹽,和花生油進行腌制,并將紅棗去核放入鍋中。
5、腌制半個小時后,即可慢火煮湯了,大火燒開之后,轉(zhuǎn)為慢火熬制40-50分鐘,一鍋美味的雞湯就完成。
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2023-09-05 16:23
1、食材:鴨腿2只、食用油1勺、食用鹽1小勺、花椒2小勺、蔥2根、姜1個、生抽1勺、料酒1包、老抽2勺。 2、鴨腿洗凈再用冷水泡10分鐘。 3、撈出泡好的鴨腿再沖洗剁好。 4、把鴨腿倒入鍋內(nèi)倒入淹沒鴨腿量的冷水開始
2023-09-05 16:17
1、食材:牛肉500克、胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、蛋清1~2個、水300克、淀粉適量。 2、將牛肉剔除筋骨,取精肉。 3、放入鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、水,少許蘇打粉和糖與牛肉混合攪拌片刻,放入淀粉拌勻,再放入少許
1、食材:昂刺魚4條,蔥2根,姜1塊,蒜4瓣,辣椒2個,花椒適量,料酒1勺,鹽1勺,老抽1勺,蠔油1勺,白糖適量,雞精適量,米醋適量。 2、昂刺魚正、反面劃斜刀,姜切絲、辣椒切圈、蒜切粒、蔥切段。 3、起鍋熱油,倒入
2023-09-05 16:15
1、材料:豬肚500克、紅辣椒1個、青辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、花椒適量、大料適量、干辣椒適量。 2、調(diào)味料:香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙。 3、大蔥洗凈切段;生姜洗凈,部分
1、紅棗洗干凈,去核。 2、加入紅糖和水,水只要沒過棗就可以了。水開后在煮幾分鐘,棗變軟就可以關(guān)火了。 3、稍微涼一下,裝進料理杯中。 4、啟動料理機,把煮好的棗打成棗泥。 5、加入食物油,攪拌均勻。 6、再加
2023-09-05 15:46
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