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1、準備3碗面粉、5克酵母粉。酵母粉用溫水調(diào)開，加入到面粉中揉成面團放溫暖處發(fā)酵。

2、面團發(fā)酵成兩倍大呈蜂窩狀就發(fā)酵好了。

3、將面團揉勻分成小塊。

4、將每一份揉勻。

5、取一份揉勻，揉成長條按扁，將兩邊按壓的扁一點，用筷子按壓上兩條印道。

6、整理成型。

7、用剪刀剪開。

8、將剪開的條，3條捏起來。放上紅棗。

9、另一個形狀。

10、全部做好了，經(jīng)過二次發(fā)酵。

11、上鍋蒸熟，開鍋蒸20分鐘。