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白蘿卜黃瓜皮蛋湯怎么做(白蘿卜黃瓜皮蛋湯怎么做好吃)

更新時間:2023-07-06 11:18:35作者:佚名

白蘿卜黃瓜皮蛋湯怎么做(白蘿卜黃瓜皮蛋湯怎么做好吃)

1、準(zhǔn)備皮蛋80g、黃瓜150g、荊芥30g、橄欖油適量、鹽適量、白胡椒粉適量、雞精適量、芝麻油適量、淀粉適量。黃瓜去皮切菱形片,皮蛋去皮切小塊,將切好的皮蛋塊,裹上一層生粉。

2、荊芥取葉洗凈備用,炒鍋放入少許橄欖油,油熱下入裹好生粉的皮蛋塊,小火慢慢煎成金黃色。

3、加入適量清水,放入適量的食鹽、胡椒粉調(diào)味,湯滾開后,下入黃瓜片,稍微燙至7—8成熟。

4、關(guān)火,調(diào)入雞精和芝麻油,放入洗凈的荊芥葉,裝碗食用。

本文標(biāo)簽: 皮蛋  蘿卜  黃瓜  

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