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干鍋香辣蝦的家常做法(干鍋香辣蝦的家常做法步驟)

更新時間:2023-07-16 16:19:23作者:未知

干鍋香辣蝦的家常做法(干鍋香辣蝦的家常做法步驟)

1、材料:大蝦500克,大蒜3瓣、生姜5片、蔥白適量、朝天椒量、香菜根3根、料酒量、生抽量、糖量。

2、剪去蝦槍和蝦須,保留蝦腳,大蝦背部用小刀劃開,挑出泥腸,用料酒和鹽腌制備用。

3、鍋里加入適量橄欖油,放入大蒜、生姜、蔥白、朝天椒、香菜根小火炒香。

4、放入處理好的大蝦煸炒至蝦身彎曲變紅,噴入適量料酒;倒入適量生抽調(diào)味;加入適量糖調(diào)味,轉(zhuǎn)大火煸干湯汁,起鍋前加少許香菜即可。

本文標簽: 干鍋香辣蝦的家常做法  

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