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1、備好所用食材。

2、鍋里加少許色拉油，再將速凍餃子下鍋。

3、煎至餃子底面微微有酥脆感，再加入清水。

4、小火燜煎至餃子熟透，然后轉(zhuǎn)大火收汁。

5、再加入適量的薄面糊。

6、再灑少許的熟芝麻提個味。

7、最后再將小蔥加入，小火煎至蔥花出味。

8、這樣子一份香煎脆餃子就完成啦。