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1、用料：

紅薯3個、糯米粉100g、菜籽油適量、芝麻適量。

2、做法：

（1）紅薯去皮，蒸屜蒸熟。紅薯選擇水分多一些的。蒸完后取出，加適量白糖，然后加入糯米粉。白糖的量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整。

（2）適量白芝麻倒入盤子里。

（3）把紅薯面團揉成一個個小丸子，然后裹上一層芝麻。

（4）熱鍋，倒入適量菜油。放入揉搓好的丸子，小火慢炸七八分鐘，起鍋。