更新時間：2023-09-13 17:56:15作者：未知
1、材料：豬肉、白糖、生姜、蔥、料酒、味精、鹽。
2、豬肉切段下鍋焯水，撈起切厚片。
3、鍋里倒較多的油，開大火，倒入白糖，攪拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、蔥，兩面翻炒，至肉七八成熟。
4、加適量的開水，加料酒，大火煮。
5、大火煮開轉小火燉，放鹽，至爛熟汁濃即可出鍋。
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1、材料：豬肉、白糖、生姜、蔥、料酒、味精、鹽。2、豬肉切段下鍋焯水，撈起切厚片。3、鍋里倒較多的油，開大火，倒入白糖，攪拌融化白糖成焦糖色，放入肉片，生姜、蔥，兩面翻炒，至肉七八成熟。4、加適量的開水，加料酒，大火煮。
2023-09-13 17:56
1、食材：脆肉鯇魚頭150克，胡椒少許，花生油少許，鹽少許。2、將魚頭清洗干凈切成塊，把胡椒洗干凈拍碎。3、把鍋燒熱，放入花生油，加熱后放入魚頭，先煎一面然后再翻過來煎另一面。4、兩面都煎好后加入一大碗水，并且加入已經拍
1、食材：青辣椒250克、紅辣椒250克、蒜瓣150克、鹽50克、食用油適量、密封玻璃罐或瓦罐1個、高度白酒適量；2、自制辣椒醬的制作保存方法（做法上保持無水無油狀態(tài)，足量鹽和高度白酒高溫消毒后就可以很好的保存吃一段時間
2023-09-13 17:54
1、準備食材：土豆2個、牛肉350g、胡蘿卜1個、油適量、鹽適量、老抽20ml、白糖3g、蔥姜適量、大料3個、香葉2片、桂皮1塊、陳皮3g、干檸檬片1片、白酒3ml、雞精少許。2、牛肉切小塊冷水入鍋焯燙。3、洗干凈蔥姜，
1、食材：雞翅中，可樂，生姜，大蒜，生抽等。2、具體做法：雞翅中洗干凈后，為了方便入味兩面都劃幾個小口子為好。3、然后糖，生抽，料酒，生姜，大蒜，鹽，耗油腌制一個小時以上，注意中間需要翻拌幾次。4、鍋里加少許油，放入腌制
1、蕎面煎餅：食材：蕎面100克，雞蛋1個，花生油、泡打汾、精鹽適量。做法：（1）將蕎面放入碗內打入雞蛋，加少許泡打粉、精鹽，加適量清水和成面團，然后再逐漸加水使面團成稠糊狀；（2）在平底鍋內涂上油燒熱，倒入適量面糊，將
2023-09-13 17:50
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