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椒鹽酥炸魚排的家常做法(酥脆魚排怎么做)

更新時(shí)間:2023-07-31 05:40:59作者:佚名

椒鹽酥炸魚排的家常做法(酥脆魚排怎么做)

1、主要食材:魚排,玉米淀粉,輔料:花椒粉、鹽。

2、將魚排從魚腩上剔下;將魚排剁成大塊;

3、碗中放入玉米淀粉;加少許水,調(diào)成水淀粉,將花椒粉和鹽調(diào)和,做成蘸料待用;

4、鍋燒熱,放寬油,將油燒熱,魚排在水淀粉中蘸一下,下入鍋中炸;

5、魚排兩面炸至金黃即可。

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