更新時間：2023-07-06 13:03:23作者：佚名
1、鮮嫩蒜苔50公斤，白糖10公斤，醋10公斤，食鹽2.5公斤，水12.5公斤。
2、將鮮嫩蒜苔去梢，切成長3厘米的短段入缸，加入清水7.5公斤，食鹽2.5公斤拌勻。每天倒缸2次，5天后撈出，用手揉搓至柔軟為止，再入缸。
3、另將白糖倒進醋中，用火煮沸，冷卻后將蒜苔入缸進行浸漬，每隔10天倒缸1次，一個月后即成。
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2023-07-06 13:03
1、首先，還是宿舍版美食的慣例——浸泡。將綠豆和水按照1：2的比例裝入食盒，綠豆薄薄的一層鋪滿即可。別看量很少，薄薄的一層經過浸泡透后會膨脹兩倍左右，煮過后又會再次膨脹哦！浸泡后，蓋上蓋子，放置一晚上。這樣可以大大縮短熬
2023-07-06 12:26
1、蒜蓉先洗再擠：切好的蒜蓉不能直接下鍋炸，因為會釋放大量黏液，這些黏液會讓炸出來的熟蒜蓉味道發(fā)苦，蒜蓉切好后先泡洗，把黏液泡沫洗出，再用紗布裹著蒜蓉，用力擠出水分，減輕蒜蓉攜帶的粘液苦澀；2、炸蒜油溫不能高：油炸蒜蓉的
2023-07-06 12:25
1、食材：雞爪500克、姜5-6片、檸檬半個、泡椒4-5個、鹽適量、蒜3瓣、御用香醋適量、味精少許、糖適量、話梅或是李干2顆、泡椒水適量、冷水適量料酒少許、辣椒醬1大勺。 2、雞爪洗凈切成兩半，放入沒過雞爪的冷水中，放
2023-07-06 12:24
1、冷凍的湯圓在煮之前需要放在室溫解凍5-10分鐘再煮，這樣可以避免湯圓在煮制的過程中發(fā)生開裂的現象。2、煮湯圓的過程中要中小火煮制，煮到湯圓全部飄起來即可關火。3、煮湯圓的過程中要輕輕攪動，可以避免湯圓表皮受損。4、煮
1、冬天的草莓是反季節(jié)水果。2、大多都是使用塑料大棚或者溫室栽培出來的，正常的上市時間應該是每年的五六月份。草莓的生長對溫度、水分、光照的要求很高，在冬季，利用大棚可以模擬適合草莓生長的環(huán)境，大棚種植的草莓生長周期也要短
2023-07-06 12:23
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2023-07-06
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