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　　2023廣州黃埔“波羅誕”千年廟會

　　時間：2023年3月2日 農(nóng)歷二月十一

　　地點：南海神廟

　　門票：景區(qū)門票10元

　　黃埔“波羅誕”千年廟會將在今年農(nóng)歷二月十一回歸!“波羅誕”是廣州地區(qū)最大的民間傳統(tǒng)廟會之一。每逢活動舉辦時，人們喜氣洋洋、呼朋喚友，相約來到南海神廟參加民俗活動，可謂萬人空巷。如今，在穗東街廟頭社區(qū)，街坊們正忙碌著制作波羅雞和波羅粽，陣陣粽香飄蕩，預(yù)示著盛會即將到來。

　　波羅雞非遺傳承人已準(zhǔn)備上千只“雞”

　　今年準(zhǔn)備了上千只波羅雞，已經(jīng)接到很多預(yù)訂，相信今年的氣氛一定會很熱鬧。為了今年的盛會，葉美英和丈夫日漸忙碌起來。因為做“波羅雞”的手藝人越來越少，她不僅要做工藝品，還要參加各種非遺傳承活動。但對她來說，忙起來是最好的事，意味著人們越來越重視傳統(tǒng)文化。

　　準(zhǔn)備包5萬只粽子等待游客

　　在廟頭社區(qū)的張氏大宗祠里，陣陣粽香引人駐足。廣州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)波羅粽制作技藝的傳承人陳玉彩正和親朋戚友一起包波羅粽，因為預(yù)備要5萬只粽子，是以往的兩倍多，她要更加努力為盛會做準(zhǔn)備。

　　波羅粽的來歷有許多說法，有一首打油詩如是說：“我到廟會賣雞頭，你用門匙開鎖頭，家中有粽在鑊頭，要吃粽子坐炕頭，食完飲茶潤潤喉?！?/p>