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　　?樂(lè)山美食街

　　1.張公橋美食街：乘3路公交或步行到達(dá)。

　　2.上中順特色街區(qū)：乘13路、4路公交到達(dá)。

　　3.東大街美食街：乘13路、4路公交到達(dá).

　　?樂(lè)山特色美食推薦

　　1.蹺腳牛肉

　　蹺腳牛肉，是四川省樂(lè)山市一道源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的名菜。制作原料主要有牛肉，牛舌，牛肝，牛耳等。色香味美，入口順滑，鮮美無(wú)比。

　　2.樂(lè)山缽缽雞

　　缽缽雞，是來(lái)源于四川樂(lè)山的地方特色小吃，屬于川菜系，已有上百年歷史。"缽缽"指瓦罐，缽?fù)饷媸钱?huà)著紅黃相間的瓷質(zhì)龍紋，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長(zhǎng)外更添情趣盎然。

　　3.白宰雞

　　白宰雞流傳于樂(lè)山地區(qū)一帶的名菜，又稱(chēng)白斬雞，椒麻雞，屬于川菜，起源于清代樂(lè)山民間。清代末年楊雙喜沿街叫賣(mài)的“蔸蔸雞肉”，人稱(chēng)“雙喜”白宰雞，俗稱(chēng)“楊雞肉”。

　　4.東坡墨魚(yú)

　　東坡墨魚(yú)又名糖醋東坡墨魚(yú)，墨魚(yú)并非海中的烏賊魚(yú)，而是樂(lè)山市凌云山、烏龍山腳下的岷江中一種嘴小、身長(zhǎng)、肉多的墨皮魚(yú)，又叫“墨頭魚(yú)”。此菜特點(diǎn)色澤金黃、外酥內(nèi)嫩、 甜酸微辣、風(fēng)味濃郁。東坡墨魚(yú)”是四川樂(lè)山一道與北宋大文豪蘇東坡有關(guān)的風(fēng)味佳肴。相傳蘇東坡去凌云寺讀書(shū)時(shí)，常去凌云巖下洗硯，江中之魚(yú)食其墨汁，皮色濃黑如墨，人們稱(chēng)之為“東坡墨魚(yú)”。

　　5.清蒸江團(tuán)

　　清蒸江團(tuán)是四川樂(lè)山地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜，用江團(tuán)魚(yú)和火腿等為原料，經(jīng)清蒸而成。成菜形狀美觀，肉質(zhì)肥美細(xì)嫩，湯清味鮮。江團(tuán)，學(xué)名“長(zhǎng)吻脆”，其吻特別肥厚，俗稱(chēng)“肥頭”。四川的“江團(tuán)魚(yú)”主要產(chǎn)于岷江樂(lè)山江段和嘉陵江口一帶。魚(yú)肉細(xì)嫩，少細(xì)刺，為魚(yú)中珍品。

　　6.樂(lè)山甜皮鴨

　　樂(lè)山甜皮鴨，來(lái)源于油燙鴨，在吸取整只鴨子淋上一層加冰糖的熬制做法后被稱(chēng)為“樂(lè)山甜皮鴨”。樂(lè)山甜皮鴨沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進(jìn)，其鹵水別具特色，色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人，皮或脆甜或肥厚，樂(lè)山甜皮鴨是四川非常知名的一道傳統(tǒng)小吃。