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2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-17 17:43:50作者:未知
一、簡(jiǎn)介
峨眉雪芽有機(jī)茶基地位于黃灣鎮(zhèn)雪芽村,分布于峨眉山核心景區(qū)海拔1000米的群山幽谷中,占地3000畝,群山環(huán)繞,林海如煙,茶園毗鄰峨眉山萬(wàn)年寺停車(chē)場(chǎng),10分鐘即可抵達(dá)。峨眉雪芽由來(lái)與詩(shī)人陸游、文人李善息息相關(guān),是四川省中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地。
二、開(kāi)設(shè)課程
現(xiàn)已開(kāi)設(shè)課程數(shù)量200節(jié)課,本課程以峨眉雪芽為探究對(duì)象,通過(guò)講解觀察、手工炒茶、學(xué)習(xí)現(xiàn)代茶藝等知識(shí)與趣味并存的環(huán)節(jié),讓學(xué)生了解古茶樹(shù)的故事及由來(lái)、茶葉的種類(lèi)、古法炒茶、現(xiàn)代制茶的制作流程、現(xiàn)代茶藝的技法、唐宋吃茶歷史背景等主題相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí);現(xiàn)場(chǎng)室內(nèi)課桌式和室外講解形式,課程評(píng)價(jià)(優(yōu))。
三、研學(xué)環(huán)境介紹
1.在有著幾百年樹(shù)齡的老茶樹(shù)前,可以聆聽(tīng)基地工作人員講解峨眉雪芽茶葉的歷史。
2.峨眉山雪芽村,這里空氣清新、新茶飄香,與祖國(guó)東部的龍井村遙遙相望,成就了“東龍井、西雪芽”的中國(guó)名茶格局。
3.在潔凈寬敞的現(xiàn)代化生產(chǎn)車(chē)間,可以看到制茶需要的滾筒殺青機(jī)、色選機(jī)、微波紅外線干燥提香機(jī)等現(xiàn)代化制茶設(shè)備,讓同學(xué)們學(xué)習(xí)到課本以外的豐富知識(shí)。
4.在峨眉雪芽有機(jī)茶園,同學(xué)們可以背著茶兜,在工作人員的指導(dǎo)下體驗(yàn)采茶。
5.在峨眉雪芽茶坊,可以學(xué)習(xí)茶藝、認(rèn)識(shí)泡茶的工具、泡茶的流程、喝茶的禮儀。
四、研學(xué)活動(dòng)意義
基地周末接待親子游,讓小朋友走進(jìn)大自然,更多的了解了茶史茶文化,引導(dǎo)孩子在參與式、體驗(yàn)式、浸泡式、互動(dòng)式的旅游活動(dòng)中去感悟、學(xué)習(xí)、實(shí)踐、創(chuàng)新、集文化與教育旅游一體。作為一種特殊的旅游形式,親子游的興起對(duì)家庭和社會(huì)鈞有現(xiàn)實(shí)意義,這種集陪伴教育旅游為一體的活動(dòng),除了能擴(kuò)大旅游市場(chǎng),促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展帶來(lái)經(jīng)濟(jì)利益外,還能提升國(guó)民素質(zhì),構(gòu)建和諧社會(huì)。