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中國(guó)印山景區(qū)有什么特產(chǎn)? 中國(guó)印山景點(diǎn)圖片

更新時(shí)間:2022-09-11 07:10:59作者:未知

中國(guó)印山景區(qū)有什么特產(chǎn)? 中國(guó)印山景點(diǎn)圖片

  中國(guó)印山景區(qū)有什么特產(chǎn)?

  常寧塔山臘肉

  瑤族煙熏臘肉采用原汁原味的農(nóng)家土豬肉為原料,配上瑤家特有的米酒腌制,打造出的健康臘肉具有肉香味濃,口感好,肥而不膩的特點(diǎn),使人流連忘返。

  每年到了三荒四月青黃不接的時(shí)候,或家中有客人來了,熱情的瑤族同胞就會(huì)在自家廚房的灶口或火塘上取下火煙臘肉,洗凈灰塵,或整塊,或切片,或蒸,或煮,或炒……待火煙臘肉熟透,豬皮變得如壽山石般黃亮,肥肉如琥珀般透明,瘦肉如黑瑪瑙般精致,滿屋子香氣四溢,即可出鍋上桌,再滿上一杯瑤家自制的小鍋米酒,夾幾塊肉,呷幾口酒,讓人贊不絕口。

  常寧塔山抖糍粑

  糍粑也稱年糕,它的原料是糯米,一般都是自家種的,粒粒珠圓玉潤(rùn)。在做糍粑前,將糯米用冷水浸泡一晚上,然后用木制的蒸籠來蒸熟,待到糯米飯香滑、軟爛才出鍋。把放在石臼里,用粑棰將糯米飯打成粑。

  將糍粑扯成適合的大小,把它搓得圓圓的,壓得扁扁的,糍粑便制作而成,一個(gè)個(gè)圓似銀盤的糍粑再拌有白糖或芝麻的黃豆粉,咬上一口這樣的糍粑,一股濃濃的清香彌漫開來。

  糍粑食法多樣,可煮可炸可烤,口味各異,食用方便。雖然手工打糍粑很費(fèi)力,現(xiàn)在也很少見,但手工打造出來的那種嚼勁、柔軟是無法比擬的。打糍粑是兒時(shí)的回憶,有濃濃的年意和鄉(xiāng)情。

  塔山山嵐茶

  我看到那一棵棵綠綠的茶樹,露出晨曦般的嬌嫩,這個(gè)時(shí)候,我正行走在海拔千米以上的瑤鄉(xiāng),是一縷茶葉的醇厚把我輕輕收藏。

  那么多快樂的山鷹在天空中眺望,好像要帶著整片茶園去飛翔,當(dāng)我借著微光,透過日子的屏障,是一縷茶葉的清澈洗去我心靈的創(chuàng)傷。

  穿越時(shí)空的記憶,在這千年之前的塔山,我看到那位落難的宋朝美貌公主,玉手輕展,山泉水便在紫砂壺中吟唱,貢品山嵐茶被馬車運(yùn)走,從此美名傳揚(yáng)。

  當(dāng)我停下來,自由享受這美好的時(shí)光,季節(jié)的臉龐輕轉(zhuǎn),生活如泉水流淌,此刻,一縷茶葉的甘甜在嘴邊蕩漾,寂靜中緩緩發(fā)出淺淡而愉悅的光芒。

  油茶花

  初冬,正值油茶花盛開的季節(jié),“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”—常寧,萬畝連片油茶花迎冬綻放,清香四溢、滿目雪白的油茶花開得正旺。放眼望去,漫山遍野堆銀砌玉,仿佛下了一場(chǎng)小“雪”,成了冬日里一道靚麗的風(fēng)景線。

  帶上家人親朋好友,趁陽光正暖,氣溫剛好,到常寧來??粗降挠筒杌?,心花也跟著怒放起來。走在油茶樹之間,聞聞花香,時(shí)而吸吮花苞里的蜜糖,甜得讓人心醉,我們似乎回到了童年。

  常寧麻月

  有些東西只有在時(shí)間的流轉(zhuǎn)中,才會(huì)愈顯珍貴, 常寧的麻月 帶著光陰的歲月延續(xù)了老一輩的記憶詮釋了執(zhí)著與思念屬于我們常寧最古老的味道!在冰皮月餅、冰淇淋月餅等方興未艾之時(shí),很難想像,早在數(shù)百年前的常寧,麻月以既不失月餅厚重的文化底蘊(yùn),又酥香不膩、薄脆可口,成為常寧最具地方特色的名點(diǎn)之一。

  尋味最初的中秋小餅如嚼月,中有酥與飴小餅如嚼月,中有酥與飴小餅如嚼月,中有酥與飴小餅如嚼月,中有酥與飴制作好的麻月,香味撲鼻,大小分明,輕咬一口,皮酥餡香,落口即溶,滿含著記憶的香甜。

  白沙燒餅

  漫步白沙街頭,隨處可見簡(jiǎn)陋的燒餅攤。一位婦女端坐案前,麻利地和面、搟皮、貼爐、取餅,堪稱一道風(fēng)景。因其香、酥、脆的獨(dú)特風(fēng)味,質(zhì)樸、綠色、耐嚼、便攜的山鄉(xiāng)品性,已成一種鄉(xiāng)愁。大凡到常寧旅游、辦事的外地人,或是到外地省親訪友的常寧人,都會(huì)隨手拎上一些常寧特產(chǎn)白沙燒餅,以作禮品或紀(jì)念品。

本文標(biāo)簽: 常寧  糍粑  油茶  臘肉  中有  

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