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　　株洲云上大院美食推薦

　　客家十大碗

　　客家“十大碗”可以說是肉食愛好者的福音，因其碗碗是肉，所以也稱“十碗葷”?！笆肴潯睂儆诟咭?guī)格的隆重宴席，平時一般不出現(xiàn)，只有在紅白喜事、喬遷新居、起屋上梁、祝壽做酒等重大場合以及大年三十闔家團(tuán)圓的年夜飯中才能看見, 是云上大院客家人招待客人最隆重的菜肴。

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　　除了“十碗葷”，云上大院還有云霧筍、釀豆腐、臘肉、艾葉米粿、豆拉子等許多極具地方特色的美食， 五一來云上大院做客，一定別忘了享受這獨(dú)特的客家風(fēng)味哦!

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