12月2日起新都桂湖恢復開放(新都桂湖公園現(xiàn)在開放了嗎)
2022-12-02
更新時間:2022-08-16 04:21:40作者:未知
作為淮揚菜的發(fā)源地,揚州一直不缺美食。從以江湖河鮮為主料,到各類名點,都算是來揚州必須體驗的風味之旅。
品揚州特色早茶
到了揚州,富春茶社不得不去,據(jù)說揚州人待客引以為豪的就是帶客人去富春茶社吃早茶。一道道茶點精巧細致,花色眾多,讓人目不暇接嘗不勝嘗。
在富春吃茶猶如在廣東吃早茶,那是一種吃早點的特殊形式,它和廣式早茶區(qū)別是茶和點心同飲,而廣東的早茶純是吃早點了。
揚州人有句俗話:早上皮包水,晚上水包皮,皮包水說的就是吃早茶了。
1、富春茶社
到了揚州,富春茶社不得不去。富春茶社是正宗揚州茶點公認的代表店,菜肴以清淡味雅見長,與面點配合,既獨特又美味。
特色菜:三丁包、大煮干絲、千層油糕、翡翠燒賣
交通:2路、8路
地址:廣陵區(qū)得勝橋35號
溫馨提示:
富春茶社在揚州某購物中心內(nèi)開了家分店,如果打的去茶社的話,要和司機說清楚是去老茶社還是新茶社。因為去老茶社的路不太好走,司機會直接載客去新茶社。
2、冶春茶社
與富春茶社齊名的老字號,有兩百多年的歷史,點心味佳絕,外形美觀。
特色菜:魁龍珠、四色鍋餅、蟹黃湯包、五丁包、大煮干絲
交通:4路、5路、6路、15路、17路、27路、29路、37路、61路、62路、103路。
地址:廣陵區(qū)豐樂下街10號
3、小覺林素菜館
揚州城內(nèi)的老字號,分量足,價格便宜。小覺林素菜館選料新鮮,講究季節(jié),四時有序,以時鮮取勝,應(yīng)時為佳,鮮嫩為貴。
特色菜:麻花、三鮮鍋巴、魚香肉絲、素肥腸、炒面、豆皮湯
交通:2路、8路
地址:揚州市廣陵路298號
4、掬花樓
號稱華東最大的自助餐廳,主打揚州淮揚菜。在繼承淮揚菜色香味的基礎(chǔ)上,引入西餐的精致典雅、粵菜的鮮嫩爽滑等特點,實現(xiàn)了揚州淮揚菜與其他菜系的完美結(jié)合。
特色菜:三文魚、烤羊腿、生蠔、魚子壽司、牛排
交通:61路、旅游專線
地址:維揚區(qū)長春路118號(近瘦西湖)