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　　廈門八市美食小吃推薦

　　八市里藏有不少寶藏小吃，在小某書(shū)，某博，某音上都有不少介紹~除了味道好之外，價(jià)格也很親民，吃飽人均50左右就能搞定。小攤很多，基本上看攤子前的人數(shù)就能有效避雷，沒(méi)什么人排隊(duì)的慎買！

　　美環(huán)素菜

　　地址：開(kāi)禾路132號(hào)

文中圖源：廈門旅游集散服務(wù)中心

　　美環(huán)素菜的位置比較靠前，從開(kāi)禾路入口進(jìn)入后沒(méi)走兩步就能聞到陣陣油炸食物的香味飄來(lái)。只見(jiàn)阿姨熟練的從油鍋里把炸到金黃的豆腐塊撈出，旁邊的油鍋里還飄著一個(gè)個(gè)金黃色的丸子。

　　這里的招牌是“炸棗”，可能北方的小伙伴會(huì)比較陌生，其實(shí)就是芋泥和蔬菜做的炸丸子，讓阿姨每種稱個(gè)幾塊錢的，裝在袋子里邊走邊吃，這就是很多廈門人小時(shí)候鐘愛(ài)的零嘴，直到長(zhǎng)大也戒不掉的“油炸快樂(lè)”。

　　阿杰五香

　　地址：開(kāi)禾路111號(hào) (開(kāi)禾路與擔(dān)水巷口處)

　　就在美環(huán)素菜斜對(duì)面，又有一處老廈門的“油炸快樂(lè)”，那就是阿杰五香?，F(xiàn)在阿杰五香在大元路上有門店，可非常多的人就是鐘情路邊攤。

　　炸的金黃酥脆，陣陣飄香的閩南傳統(tǒng)小吃五香條，排列整整齊齊等待你的光臨，一口下去，外皮酥脆，內(nèi)餡汁水豐盈，肉菜的香氣充滿整個(gè)口腔，一點(diǎn)都不油膩。

　　鐘麗君滿煎糕

　　地址：開(kāi)禾路30號(hào)

　　鐘麗君滿煎糕也是八市里的大IP，它距離營(yíng)平菜市場(chǎng)入口不遠(yuǎn)，攤位非常小，而且還位于道路兩側(cè)。一邊是收錢打包，一邊是制作裝盒，老板兩邊跑來(lái)跑去，非常忙碌。

　　制作的一邊可以直接看到滿煎糕的出爐過(guò)程，冒著熱氣的一整片在攤位上切割，變成一片片的成品。滿煎糕一共兩種口味，芝麻和花生的，口感軟糯，口味偏甜。

　　阿力餅店

　　地址：開(kāi)禾路53號(hào)

　　這也是八市里一家“碳水大戶”，如果不喜歡吃甜的小伙伴，就可以試試看他家的辣味煎餅，是許多本地人的早餐首選。

　　朱記手撕雞

　　地址：開(kāi)禾路27號(hào)

　　又是一個(gè)人氣爆滿的攤位，就在滿煎糕不遠(yuǎn)處，往人多的地方走就能看到。在入冬失敗了好幾次的廈門，手撕雞這種涼拌菜正好是晚上看電視和啤酒的絕配!

　　鮮嫩的香菜足量放下去，軟嫩的雞肉在盆中和芝麻等其他配料組成了這道手撕雞是不少人的心頭好。這里還有其他鹵味等下酒菜售賣，不過(guò)最受歡迎的還是手撕雞。

　　惠源面包店

　　地址：開(kāi)禾路22號(hào)

　　八市里的老大哥，看這個(gè)店鋪就非常有年代感了。只要開(kāi)門必定門庭若市。有20多種面包選擇，兒時(shí)回憶的五指面包，炸面包，火腿包都可以在這里找到。不僅價(jià)格實(shí)惠，口味也是小時(shí)候的古早味。

　　看著老板把一個(gè)剛出爐還熱騰騰的面包擺上貨架，香氣四溢的面包香味，立刻把饞蟲(chóng)勾了上來(lái)。這里生意紅火的原因不單單是打懷舊的感情牌，口味好和用料實(shí)惠也是讓它經(jīng)久不衰的重要原因!

　　阿吉仔餡餅

　　地址：大元路37號(hào)

　　阿吉仔現(xiàn)在已新開(kāi)了不少門店，裝修的也比較新穎，但是真正的老廈門還是認(rèn)準(zhǔn)這家在大元路上小小一家的老店。這里的包裝樸實(shí)，口味也偏向老味道，偏甜，是廈門人泡茶話仙不可缺少的靈魂糕點(diǎn)。

　　根據(jù)店員介紹，店內(nèi)賣得最好的就是素餡餅，椰子餅和馬蹄酥。不要禮盒用袋子裝還能便宜一點(diǎn)，不整花里胡哨，專心買餅。

　　橫竹路35號(hào)小籠包

　　地址：橫竹路35號(hào)

　　這是一家沒(méi)有店名但是卻非常有名氣的小籠包店，它的廚房在一個(gè)樓梯間下來(lái)的樓道中，有客人來(lái)了直接支起桌子在過(guò)道里招待。就這么簡(jiǎn)陋的環(huán)境，每天依舊有不少人前來(lái)捧場(chǎng)，就連拼桌也在所不惜。

　　雖然門口寫(xiě)的是小籠包，但是聽(tīng)食客說(shuō)這靚湯比包子還好吃。湯鮮味美，和包子搭配簡(jiǎn)直一絕!順帶一提，湯不單賣哦~

　　芋包王閩南茶樓

　　地址：大元路27號(hào)

　　本來(lái)以為廈門老牌店基本進(jìn)去都是比較簡(jiǎn)陋，這家卻裝修的不錯(cuò)而且還寬敞干凈。店內(nèi)裝潢非常古香古色，在柜臺(tái)前還有各色閩南茶點(diǎn)，特色醬料售賣，風(fēng)格很像兒時(shí)幫媽媽打醬油的雜貨鋪。

　　這里的招牌“芋包王”跟閩南傳統(tǒng)芋包不一樣，芋泥的比例變多，口感也變得絲滑了許多。里面還包著鮑魚(yú)，蝦仁，板栗，筍絲等豪華食材，改良后的芋包相對(duì)傳統(tǒng)會(huì)讓人更多人接受。

　　當(dāng)然這里依舊也有售賣傳統(tǒng)普通芋包，口味是比較本土化，當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g，但是外地人也有吃不慣的情況。

　　阿呆姜母鴨

　　地址：大元路29號(hào)

　　就在芋包王的正對(duì)面，雖然是同安的名店，但是在島內(nèi)也非常受歡迎。老遠(yuǎn)就可以聞到店內(nèi)姜母鴨的飄出的香味，這里的姜母鴨色澤鮮亮，油脂豐富，里面的姜片也非常下飯!店內(nèi)有座位，不好打包的也能在店內(nèi)享用。

　　賴厝埕扁食店(扁食嫂)

　　地址：大元路8號(hào)

　　1946年開(kāi)始的老味道，這里的拌面和扁食是真的讓廈門人從小吃到大!店內(nèi)的花樣不多，只有扁食，肉燕，拌面三種主食。吃著扁食，看著一墻的獎(jiǎng)狀和報(bào)道，不愧是廈門人的寶藏老店。