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2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-18 21:48:26作者:未知
品揚(yáng)州特色早茶
到了揚(yáng)州,富春茶社不得不去,據(jù)說(shuō)揚(yáng)州人待客引以為豪的就是帶客人去富春茶社吃早茶。一道道茶點(diǎn)精巧細(xì)致,花色眾多,讓人目不暇接嘗不勝嘗。
在富春吃茶猶如在廣東吃早茶,那是一種吃早點(diǎn)的特殊形式,它和廣式早茶區(qū)別是茶和點(diǎn)心同飲,而廣東的早茶純是吃早點(diǎn)了。
揚(yáng)州人有句俗話:早上皮包水,晚上水包皮,皮包水說(shuō)的就是吃早茶了。
1、富春茶社
到了揚(yáng)州,富春茶社不得不去。富春茶社是正宗揚(yáng)州茶點(diǎn)公認(rèn)的代表店,菜肴以清淡味雅見(jiàn)長(zhǎng),與面點(diǎn)配合,既獨(dú)特又美味。
特色菜:三丁包、大煮干絲、千層油糕、翡翠燒賣
交通:2路、8路
地址:廣陵區(qū)得勝橋35號(hào)
溫馨提示:
富春茶社在揚(yáng)州某購(gòu)物中心內(nèi)開(kāi)了家分店,如果打的去茶社的話,要和司機(jī)說(shuō)清楚是去老茶社還是新茶社。因?yàn)槿ダ喜枭绲穆凡惶米撸緳C(jī)會(huì)直接載客去新茶社。
2、冶春茶社
與富春茶社齊名的老字號(hào),有兩百多年的歷史,點(diǎn)心味佳絕,外形美觀。
特色菜:魁龍珠、四色鍋餅、蟹黃湯包、五丁包、大煮干絲
交通:4路、5路、6路、15路、17路、27路、29路、37路、61路、62路、103路。
地址:廣陵區(qū)豐樂(lè)下街10號(hào)
3、小覺(jué)林素菜館
揚(yáng)州城內(nèi)的老字號(hào),分量足,價(jià)格便宜。小覺(jué)林素菜館選料新鮮,講究季節(jié),四時(shí)有序,以時(shí)鮮取勝,應(yīng)時(shí)為佳,鮮嫩為貴。
特色菜:麻花、三鮮鍋巴、魚香肉絲、素肥腸、炒面、豆皮湯
交通:2路、8路
地址:揚(yáng)州市廣陵路298號(hào)
4、掬花樓
號(hào)稱華東最大的自助餐廳,主打揚(yáng)州淮揚(yáng)菜。在繼承淮揚(yáng)菜色香味的基礎(chǔ)上,引入西餐的精致典雅、粵菜的鮮嫩爽滑等特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了揚(yáng)州淮揚(yáng)菜與其他菜系的完美結(jié)合。
特色菜:三文魚、烤羊腿、生蠔、魚子壽司、牛排
交通:61路、旅游專線
地址:維揚(yáng)區(qū)長(zhǎng)春路118號(hào)(近瘦西湖)