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高尿酸人群應(yīng)避免食用高嘌呤食物，如牛羊肉、貝類、豬肉、動物內(nèi)臟、沙丁魚等。

尿酸多的人不能吃動物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇、紫菜等。一般分為四類，包括高嘌呤食物、刺激性食物、菌類食物和飲料及酒精。1、高嘌呤食物：比如動物內(nèi)臟、牛羊肉、火腿等肉類食物。生活中常見的，會有大量的嘌呤類物質(zhì)。過量食用會導(dǎo)致尿酸升高，嚴(yán)重者會導(dǎo)致痛風(fēng)。2、刺激性食物：辛辣刺激性食物，包括辣椒、胡椒等刺激性和咸味較大，會導(dǎo)致體內(nèi)尿酸水平明顯升高。所以過量食用對尿酸含量影響很大。盡量以清淡飲食為主。3、真菌類食物：像金針菇、蘑菇、香菇，這些真菌類食物中嘌呤的含量不多，但也比較高。長期大量食用不利于身體健康，食量可以控制。4、飲料和酒精飲料：常見的有汽水、白酒、啤酒等。食用后會阻礙尿酸的代謝，滯留體內(nèi)，導(dǎo)致尿酸升高。需要注意的是，高尿酸患者需要定期復(fù)查血尿酸水平，了解尿酸值的變化，及時調(diào)整治療方案。除此之外，肉湯、肉汁、肉末、鵝肉、豆制品都不建議吃。蔬菜主要有香菇、紫菜等。酒精飲料也要限制，尤其是啤酒，不推薦果糖飲料。尿液酸度高通常與痛風(fēng)有關(guān)。雖然痛風(fēng)無法治愈，但大多數(shù)患者通過藥物治療可以獲得較好的治療效果。

高尿酸濃度意味著腎臟中尿酸鹽產(chǎn)生過多和/或尿酸排泄減少。尿液酸度高的患者需要注意自己的生活方式和飲食習(xí)慣。限制高嘌呤食物的攝入，如海鮮、牛羊肉、動物肝臟等。可以適當(dāng)吃些低嘌呤食物，比如水果蔬菜。多喝水。建議每天喝2000ml以上的水，增加尿酸的排泄。肥胖患者應(yīng)盡可能控制體重。生活不規(guī)律的患者要積極調(diào)整自己的生活方式。慎用抑制尿酸排泄的藥物，如噻嗪類利尿劑。

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