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口腔潰瘍不能吃生冷、辛辣、刺激性食物。

口腔潰瘍不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒等。不能吃燒烤油炸類的食物，比如烤串、炸串、油條等。口腔潰瘍的特點是白色凹陷，周圍有紅暈。吃刺激性食物會有灼熱感。比如麻辣燙、香鍋、麻辣串、麻辣火鍋等，大家都喜歡吃的，這個時候都不適合吃。特別容易刺激潰瘍，引起腫脹、疼痛，甚至感染。油炸食品也不利于潰瘍愈合。潰瘍屬于傷口樣的形式，燒烤以牛羊肉為主，特別容易誘發(fā)潰瘍不喜歡愈合的現(xiàn)象。油炸食品也是如此，不建議在此期間食用。口腔潰瘍可食用富含維生素B12的食物，如乳制品、雞蛋或豬腎、牛腎、豬肝、豬心等動物肝臟。還可以多吃豬肉、魚、牛奶、堅果、豆制品、牡蠣、白菜、醬牛肉、白蘿卜等含鋅量高的食物。吃葉酸含量高的食物也比較好，比如茄子、西紅柿、橙子等。因為口腔潰瘍的病因可能是葉酸缺乏、鐵缺乏、維生素缺乏、鋅缺乏等微量元素引起的。所以建議多吃這些食物。

對口腔潰瘍患者的日常生活有以下幾點建議：首先，多吃新鮮蔬菜，忌食酸甜食物，忌食生冷食物，尤其是桂圓、荔枝、芒果等水果、螃蟹、貝類。建議戒煙戒酒，忌食辛辣、燒烤、油炸食物，如生蔥、姜、蒜、羊肉、驢肉、韭菜等刺激性食物。為了防止創(chuàng)傷性潰瘍的形成，建議患者不要吃硬的食物，如炒瓜子、花生、核桃、開心果等。其次，注意口腔衛(wèi)生，避免損傷口腔黏膜。選擇健康牙刷和含氟牙膏，注意口腔后面的牙齒。最后，保持心情愉快，樂觀開朗，避免煩惱。保證充足的睡眠時間，避免過度疲勞。

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