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蛋白質(zhì)是人體必須的營養(yǎng)成分之一，蛋白粉是補充蛋白質(zhì)的保健品，許多專業(yè)運動員或者健身的朋友會偶爾吃到，可是現(xiàn)在有些商家鼓吹吃蛋白粉不僅能增加肌肉，還能幫助提高機體免疫力，那么蛋白粉能提高免疫力嗎？

蛋白粉是什么

蛋白粉其實是一種高純度的蛋白質(zhì)，一般是采用大豆提純的蛋白或乳清蛋白、酪蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合體，構(gòu)成的粉劑。

蛋白粉能提高免疫力嗎

蛋白粉對于體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)的人群，有助于提高其免疫力，但是絕大部分人并不存在蛋白質(zhì)不足的問題，吃蛋白粉對提高免疫力并沒有什么幫助。

一般來說，普通人的日均飲食能夠滿足蛋白質(zhì)每天的需求量（成年女性每天蛋白質(zhì)攝入量是 55 克，男性 65 克），只要每天維持正常合理的膳食，絕大部分人是不會缺乏蛋白質(zhì)的，也并不需要額外吃蛋白粉。

蛋白粉的適用人群

1.感染、創(chuàng)傷、燒傷、大面積皮膚潰爛、進行外科大手術(shù)后等患者，體內(nèi)蛋白質(zhì)嚴重虧損，可通過蛋白粉來供給大量蛋白質(zhì)從而恢復(fù)傷口。

2.由于神經(jīng)受損或其他原因，引起蛋白質(zhì)攝入或吸收存在不足，比如神經(jīng)性厭食、消化不良、小腸吸收障礙等患者，需要額外補充蛋白粉來增加蛋白質(zhì)的攝入。

3.孕婦、妊娠期婦女，某些胃腸道功能較弱又進食少的老年人等，可能存在蛋白質(zhì)攝入不足的問題，可適量的補充蛋白粉。

4.運動消耗大的專業(yè)健身者及運動員，可以根據(jù)自身身體和運動狀況，在運動營養(yǎng)師的指導下適當服用蛋白粉。

蛋白粉的副作用

蛋白粉不宜吃多，過多的蛋白質(zhì)會加重身體肝腎的負擔，長期服用過多可能加大患上骨質(zhì)疏松、尿結(jié)石的風險，引發(fā)肥胖，加重痛風等不良影響。

小貼士

蛋白粉的食用請在專業(yè)人士指導下，根據(jù)自己身體情況食用。在吃蛋白粉的時候還應(yīng)該注意碳水化合物、脂類、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)素的補充。

因為人體的免疫系統(tǒng)較為龐大而復(fù)雜，需要全面均勻的營養(yǎng)素，共同協(xié)同才能發(fā)揮作用。蛋白粉中的蛋白質(zhì)，只是整體營養(yǎng)素的一部分，不能代替其他營養(yǎng)素，只吃蛋白粉而不吃其他東西，很容易造成其他營養(yǎng)素的缺乏，反而會使得免疫力下降。