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手足口病不能吃什么菜(手足口病不能吃什么食物)

更新時(shí)間:2022-06-21 22:07:14作者:admin

手足口病不能吃什么菜(手足口病不能吃什么食物)

家里有得了手足口病的小兒,需要注意飲食護(hù)理工作,不能給手足口病的患者吃以下這些菜,宜吃一些能緩解治療手足口病的菜為宜。如:

冷菜

手足口病的患者是因?yàn)楦腥玖四c胃病毒才發(fā)病的,而冷菜中容易滋生細(xì)菌、病菌,若手足口病患者吃了可能引起腹痛、腹瀉的癥狀,因此不能吃冷菜、涼拌菜。

過(guò)夜菜

對(duì)于已經(jīng)放置了一夜的菜,即使是放在冰箱里,之后再加熱吃,不僅菜品中的營(yíng)養(yǎng)所剩不多,而且菜中還可能含有某些細(xì)菌、病菌,給正在處于手足口病病期的人吃,是萬(wàn)萬(wàn)不可的,容易引起腹瀉、加重病情的現(xiàn)象。

太熱的菜

得了手足口病,口里會(huì)起有皰疹、口腔潰瘍,此時(shí)不能吃太熱的菜,否則會(huì)燙傷口里表層皮膚,引起大面積破潰現(xiàn)象,如:火鍋、麻辣燙、熱湯的菜都不能吃。

太咸的菜

一般太咸的菜,像是:腌制食品、咸魚(yú)、咸菜、臘魚(yú)臘肉這些,建議不要吃,這類型的菜品,不僅吃多了容易致癌,而且經(jīng)過(guò)腌制一番,食物本身的營(yíng)養(yǎng)也沒(méi)多少了,手足口病的患者吃了不能補(bǔ)充病期營(yíng)養(yǎng),還可能加重病情,百害而無(wú)一利,不建議吃。

太甜的菜

甜味食物都含有較多的果糖、葡萄糖、蔗糖等成分,在食用之后會(huì)較長(zhǎng)時(shí)間的滯留在口腔內(nèi),吸收口腔內(nèi)的水分的同時(shí)還會(huì)促進(jìn)口腔內(nèi)菌類的滋生,對(duì)手足口病口腔潰瘍的愈合十分不利。

常見(jiàn)的甜味食物有:各類糖果,高糖分水果,甜味的湯食等。

帶酸、辣刺激的菜

手足口病患兒由于口腔內(nèi)長(zhǎng)出皰疹,容易破潰,所以不宜吃酸、辛辣的食物,以免刺激黏膜加重病情。如:辣椒、大蒜、生姜、花椒、大蔥、油炸、燒烤、火鍋、檸檬等都應(yīng)該暫時(shí)避食。

容易帶有細(xì)菌的菜

日常我們吃的比較容易帶有細(xì)菌的菜系有海鮮類食物,如:生吃三文魚(yú)、螃蟹、蝦、蛤蜊等,都是容易攜帶細(xì)菌、寄生蟲(chóng),導(dǎo)致人腹瀉的食物,這些食物做成的菜品,在手足口病期間也要忌食哦。

研磨后的菜

對(duì)于手足口病口里口腔潰瘍有潰爛面的患者來(lái)說(shuō),是不能吃研磨后的食物做成的菜的,例如:面包末,玉米面,土豆片,燕麥片等,這些食物在食用之后很容易粘附在瘡口上,影響瘡口的愈合,另外這些碎末還容易滋生菌類,加重潰瘍。

太油膩的菜

患有手足口病的話,飲食要清淡易消化,不能吃太油膩的菜,否則不僅容易引起患者腸胃不適,還可能出現(xiàn)腹瀉的癥狀,像:紅燒肉這么油膩的菜就不能吃了。

太粗糙不好消化的菜

手足口病的患者在生病時(shí)精神狀態(tài)及胃腸道的消化功能都會(huì)受到一定的影響,一些粗糙、難消化的食物會(huì)加重小兒胃腸道的負(fù)擔(dān),造成小兒口腔及胃腸道的不適。像是:紅薯、芋頭、土豆、糯米、糙米、豆子之類的食物。

屬于發(fā)物一類的菜

手足口病患者的飲食宜清淡無(wú)刺激性,忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚(yú)、鴨、鵝、芒果、香菇、竹筍等發(fā)物,以免加重局部皮疹,使病程延長(zhǎng)。

手足口病吃什么菜好

第1道:荷葉粥

材料:鮮荷葉2張,大米50克。

做法:將荷葉切碎,大米煮成稀粥后,放入碎荷葉,再煮半個(gè)小時(shí),即可加入少量食鹽,調(diào)味食用。

功效:荷葉含有蓮堿、原荷葉堿和荷葉堿等多種生物堿及維生素C,有清熱解毒、涼血、止血的作用,對(duì)于手足口病的口腔潰瘍、發(fā)燒、皰疹有緩解作用。

第2道:竹葉扁豆湯

材料:淡竹葉10克,白扁豆20克(鮮白扁豆可用100克),生甘草5克。

做法:白扁豆洗凈、浸泡1—2小時(shí),淡竹葉與生甘草用紗布包好或直接裝入燉包。以上3種藥物一起入砂鍋,用添水400毫升,煎至水減半取藥汁的方法,煎取藥湯2次。將兩次取得的藥汁合一起,白扁豆也保留食用。每天1劑,分2~ 3次溫服。

功效:中藥淡竹葉性寒,可以作用于人體的心、肺、胃和膀胱四經(jīng),以清涼利尿、解熱散風(fēng)及清心火、除煩熱、消腫痛為主要功效,對(duì)于手足口病引起的發(fā)熱、口渴心煩、咽喉腫痛、咳嗽、皮疹等癥狀有緩解作用;白扁豆具有健脾化濕、和中開(kāi)胃的作用,可以有效改善小兒手足口病引起的食欲不振、流口水等癥狀;生甘草,能清熱利咽、祛痰止咳、解毒和藥,可以提升淡竹葉和白扁豆的功效,改善小兒手足口病的發(fā)熱、咽喉腫痛、咳嗽等癥狀。

第3道:蘿卜汁綠豆湯

材料:綠豆50克,蘿卜1個(gè),白糖適量。

做法:蘿卜搗爛取汁,綠豆放鍋內(nèi)加水煮成綠豆粥后,倒入蘿卜汁,調(diào)入白糖服用。

功效:綠豆味甘,性涼,有清熱解毒,消暑,利水的功效,可治暑熱煩渴,水腫,瀉利,丹毒,癰腫,解熱藥毒,對(duì)于手足口病的口腔潰瘍、發(fā)燒癥狀緩解治療作用;蘿卜性涼,昧辛甘,無(wú)毒,入肺、胃經(jīng),能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等,對(duì)于手足口病引起的熱癥、嘔吐有緩解治療作用。


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