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　　現(xiàn)在痛風越來越年輕化，尿酸超標的人往往是痛風患者，這種疾病一旦發(fā)作就會導致關節(jié)炎，甚至會影響生命，想要緩解其癥狀，就要對癥治療，同時痛風患者要遠離嘌呤高食物，那么，痛風能吃豆芽菜嗎?為了患者的健康，下面一起來看看吧。

　　對于很多痛風食物是需要注意的，痛風能吃豆芽菜嗎?是可以的，豆芽的芽中嘌呤含量極少，因此，如果痛風病人非常想吃豆芽，在發(fā)作期，可以棄豆吃芽，在非發(fā)作期，可以偶爾少量的吃，既可以解饞，又能增加豆芽中的營養(yǎng)素。而且豆制品有很多還是很適合痛風病人吃的。

　　痛風病人對待食物一定要重視，比如豆制品可以吃，但最好不要做成麻辣或者香辣等刺激口味的食物，因為刺激性的食物會促使身體神經(jīng)興奮性增加，排出的廢物增多，那么就會導致尿酸的產(chǎn)生增加，所以對于痛風病人來說，食物的種類與烹飪的口味同樣重要。

　　痛風能吃豆芽菜嗎?痛風能吃豆芽菜外，還可以吃蛋白質(zhì)食物，但是需要根據(jù)體重，按照比例來攝取，痛風患者1公斤體重應攝取0、8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮熟了后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。蔬菜中嘌呤含量高的有豌豆、黃豆、花菜、大葉青菜、扁豆、豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜等。這些的蔬菜和那些海鮮、肉類、動物內(nèi)臟一樣都是嘌呤含量高的食物，所以也應該一同列入痛風患者的飲食黑名單。

　　控制飲食只是治療痛風的一部分，很多蔬菜都是可以吃的，大多都是堿性食物，除了豆類，海產(chǎn)類和香菜，蔥、茴香這些具有辛辣刺激成分。可做調(diào)味品的蔬菜不可進食以外，大多都可以進食，所以對于蔬菜，痛風患者還是有很多選擇的。

　　痛風能吃豆芽菜嗎?痛風能吃豆芽菜，但是在飲食上也要注意，而且患者一定要禁酒，最后希望上述的文章可以幫助到大家，祝所有的患者朋友可以早日康復。

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