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骨關(guān)節(jié)炎不能吃什么(骨關(guān)節(jié)炎能不能吃)

更新時間:2022-06-18 15:20:06作者:admin

骨關(guān)節(jié)炎不能吃什么(骨關(guān)節(jié)炎能不能吃)

人到了中老年時期,鈣質(zhì)容易流失,誘發(fā)骨關(guān)節(jié)炎、骨質(zhì)疏松等多種疾病,下面我們就來詳細了解下骨關(guān)節(jié)炎的患者不能吃些什么。

少吃酸性食物

軟骨在酸性體液中就會降解。損失的軟骨成分同時存在于軟骨和骨骼中會導致骨骼末端變得不平滑并形成骨刺,由此引起的發(fā)炎而限制關(guān)節(jié)的運動。因此一定注意避免過食酸性食物,否則會加劇酸性體質(zhì),加重骨關(guān)節(jié)炎疾病。

建議:骨關(guān)節(jié)炎可以多吃富含植物有機活性堿的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。

少吃太咸的食物

骨關(guān)節(jié)炎的患者要少吃過咸的食物,因為過咸的食物內(nèi)鈉含量過高,容易與體內(nèi)的鈣離子結(jié)合排出體外,加速人體鈣質(zhì)的流失。

不要吃草酸高的食物

骨關(guān)節(jié)炎患者要少吃草酸高的食物,例如:菠菜、番茄、紅薯、芹菜等,因為這些食物中的草酸容易與體內(nèi)鈣離子結(jié)合形成草酸鈣,從而減少了人體鈣質(zhì)的吸收。

禁食含鐵高的食物或維生素

骨關(guān)節(jié)炎的患者要禁食含鐵量高的食物或者復(fù)合維生素,例如:西紅柿、土豆、茄子、辣椒,因為人體大量鐵質(zhì)的吸收會加重骨關(guān)節(jié)炎的疼痛、腫脹。

忌吃甜食

骨關(guān)節(jié)炎患者最好不要吃甜食,例如:糖果、甜餅、巧克力等,因為幾乎所有甜味食品中都含有大量的白糖或糖漿。經(jīng)常吃甜食會引起營養(yǎng)失衡,導致蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)攝入不足,影響關(guān)節(jié)軟骨的修復(fù);另外,甜食會引起體重增加,加大關(guān)節(jié)的負荷,以致加重骨節(jié)軟骨的磨損。

少吃肥膩食物

骨關(guān)節(jié)炎患者要少吃肥膩食物,尤其是肥肉、奶油及油炸食品,因為這類食物在體內(nèi)消化過程中會產(chǎn)生酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì),可抑制T淋巴細胞功能,引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)疏松與關(guān)節(jié)破壞。

建議:在日常烹調(diào)菜肴過程中,宜用植物油,少吃動物內(nèi)臟。

忌吃海產(chǎn)品

骨關(guān)節(jié)炎患者要忌吃海產(chǎn)品,因海參、海魚、海帶、海菜等海產(chǎn)品中含有一定量的血尿酸,被身體吸收以后,能在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶,會使骨性關(guān)節(jié)炎的癥狀加重。所以,骨性關(guān)節(jié)炎病人要少吃或不吃海產(chǎn)品。

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