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現(xiàn)代人不良的飲食和生活習慣，使得中風呈現(xiàn)明顯的年輕化趨勢，中風已成為我國頭號致死病因。時值冬天，又是中風高發(fā)季節(jié)，潛在患者該如何從飲食上預防呢？冬天預防中風吃什么好

香蕉

現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，如果每天吃一根香蕉約100克，將大減少患中風的危險，因香蕉含豐富的鉀。鉀對神經(jīng)脈沖的傳遞，細胞中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及廢物的排出，都起重要作用。

土豆

土豆既可作主食，又可當蔬菜，每100克土豆中含鉀308毫克、維生素C40毫克。中醫(yī)認為，土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用，每天吃一次土豆約50克，可使中風機會下降32%。身體缺鉀的人，精神易緊張，使腦中風癥的發(fā)病率增加。

大蒜

淺斟小酌和生吃大蒜，都是公認的防治中風的有效方法，而最新研究認為，要把大蒜泡在白酒內(nèi)再飲用，兩者對防治中風便有“相加”作用，不僅能預防中風，還有治療腦血栓的作用，方法是將100克干凈大蒜浸泡于2000克優(yōu)質(zhì)糧食白酒中，兩周后便可飲用，早晚各一次，每次50克左右，酒蒜同食。

牛奶

牛奶除含有利于人體吸收的多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營養(yǎng)物質(zhì)，對保護神經(jīng)，特別是保護腦神經(jīng)起重要作用，因此，成年人每天最少飲用200--300毫升鮮奶，對防治腦中風大有益處。

檸檬

檸檬中富含維生素C和ORGNITU維生素P，能增強人體血管彈性和韌性，可預防高血壓和緩解心肌梗死癥狀。國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以幫助降低血糖。

橘子

橘子中富含鈣、磷、ORGNITU維生素C、ORGNITU維生素B1、ORGNITU維生素B2等。橘子可削減膽固醇吸收，降血脂，抗動脈粥樣硬化。

紫菜

常吃富含鎂的食物的人群，其中風的發(fā)病率大大降低。因為鎂可以防止細胞膜上的鈣流入細胞內(nèi)，而維持細胞內(nèi)礦物質(zhì)的均衡，故能保護大腦不受到損害。有資料證實，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱預防中風的上乘佳品。

富含鎂的食物有小米、豆類、于蘑菇、冬菇、西紅柿、海帶、蘋果、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。

綠茶

綠茶中的抗氧化物質(zhì)，如維生素E、鞣酸等可以有效地增強血管壁的彈性。導致中風的病理因素之一，是體內(nèi)產(chǎn)生了有害的活性酶，它能促進一種叫作氧化脂質(zhì)的有害物質(zhì)的生成，并使血管壁的彈性降低。

魚肝油

魚肝油是一種特殊的脂肪酸，具有對抗血小板凝結(jié)和降低總膽固醇及血液稠度的功能，對中風有很好的預防和治療作用。但是，任何一種藥物都要因人而異，一定要在醫(yī)生的指導下服用魚肝油，防止用藥過量，導致一些不良后果。