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1、chili一般特指紅辣椒。

2、pepper用來指胡椒粉，而不是辣椒。

3、capsicum是辣椒的學(xué)名，一般用于較為正式的研究報(bào)告中。

4、cayenne用來泛指辣椒這一品種。

5、辣椒，又叫牛角椒、長辣椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。

6、辣椒的果實(shí)通常呈圓錐形或長圓形，未成熟時(shí)呈綠色，成熟后變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。