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微波爐加熱原理是什么 微波爐加熱原理是什么能

更新時間：2023-10-07 23:33:24作者：佚名

微波爐加熱原理是什么 微波爐加熱原理是什么能

1、當微波輻射到食品上時，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子（分子的正負電荷中心，即使在外電場不存在時也是不重合的）組成的，這種極性分子的取向將隨微波場而變動。由于食品中水的極性分子的這種運動。

2、以及相鄰分子間的相互作用，產(chǎn)生了類似摩擦的現(xiàn)象，使水溫升高，因此，食品的溫度也就上升了。

本文標簽： 原理  加熱  微波  

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