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　　氯化鈉不是由離子構(gòu)成的。氯化鈉由原子構(gòu)成，是一種無(wú)機(jī)離子化合物，它的外觀為白色晶體狀，來(lái)源主要是海水，為食鹽的主要成分。氯化鈉在食品業(yè)和漁業(yè)用于鹽腌，還可用作調(diào)味料的原料和精制食鹽。

　　氯化鈉的性質(zhì)

　　氯化鈉的熔點(diǎn)801℃，沸點(diǎn)1465℃，微溶于乙醇、丙醇、丁烷，在和丁烷互溶后變?yōu)榈入x子體，易溶于水，水中溶解度為35.9g(室溫)。NaCl分散在酒精中可以形成膠體，其水中溶解度因氯化氫存在而減少，幾乎不溶于濃鹽酸。

　　氯化鈉是白色無(wú)臭結(jié)晶粉末。其晶體結(jié)構(gòu)中，較大的氯離子排成立方最密堆積，較小的鈉離子則填充氯離子之間的八面體的空隙。每個(gè)離子周圍都被六個(gè)其他的離子包圍著。這種結(jié)構(gòu)也存在于其他很多化合物中，稱為氯化鈉型結(jié)構(gòu)或石鹽結(jié)構(gòu)。

　　氯化鈉可以用于合成聚氯乙烯、殺蟲(chóng)劑、鹽酸等。無(wú)機(jī)和有機(jī)工業(yè)用作制造燒堿、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉的原料、冷凍系統(tǒng)的致冷劑，有機(jī)合成的原料和鹽析藥劑。鋼鐵工業(yè)用作熱處理劑。