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2022-12-03
更新時間:2022-09-05 12:16:56作者:佚名
2020杭州市小學(xué)暑假時間
小學(xué):于7月4日結(jié)束,7月5日起放暑假。
開學(xué):2020學(xué)年第一學(xué)期學(xué)生報到注冊時間為8月31日,9月1日正式上課。
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杭州五云山療養(yǎng)院的國家級注冊營養(yǎng)師徐飛普及,“零食”是指除正餐以外,用于補(bǔ)充營養(yǎng)(或平衡營養(yǎng))、放松悠閑、愉悅心情的食品。而兒童零食又不同于普通零食,它是適合3~12歲兒童食用,要求更為嚴(yán)格。
比方說,兒童零食應(yīng)該為不使用經(jīng)輻照處理的原料,不添加防腐劑、人工色素和甜味劑,不含反式脂肪酸的少鹽少糖少油的食品。同時,兒童零食在外形上必需適合兒童食用,不能有明顯的尖銳面,軟硬適中,不會崩到牙。此外,還應(yīng)在食品包裝中標(biāo)示是否含過敏原及具體過敏原的名稱。
反式脂肪酸是植物油通過人工催化加氫以后形成的,能夠改善零食的口感,但對人體并無益處。常見含有反式脂肪酸的食品有油條、炸雞、奶油蛋糕、蛋黃派、泡芙、巧克力、冰淇淋、沙拉醬等。
輻照工藝是一種比較常見的滅菌工藝,能延長產(chǎn)品的保質(zhì)期,此類產(chǎn)品雖然不會有放射性危害,但會破壞食品中的營養(yǎng)成分,不符合兒童生長的營養(yǎng)需求。
防腐劑、人工色素、甜味劑這些都屬于食品添加劑,通常情況下會在食品加工過程中按國家標(biāo)準(zhǔn)添加,用于改善產(chǎn)品的保質(zhì)期和食用口感,但兒童長期食用對健康不利。像防腐劑常見的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀等。人工色素有檸檬黃、胭脂紅、日落黃等。甜味劑常見的有甜蜜素、阿斯巴甜、安賽蜜等。
此外,兒童零食不能崩到小牙以及強(qiáng)制標(biāo)示過敏原信息,這些對孩子的食用安全非常重要。