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糖類(lèi)在生物體內(nèi)有何作用 糖類(lèi)在生物體內(nèi)的作用

更新時(shí)間:2022-03-17 17:04:02作者:未知

糖類(lèi)在生物體內(nèi)有何作用 糖類(lèi)在生物體內(nèi)的作用

  糖類(lèi)是生物體的主要能源和碳源物質(zhì),是構(gòu)成組織和細(xì)胞的主要成分;糖類(lèi)與生物體的結(jié)構(gòu)有關(guān),殼多糖是細(xì)胞壁的主要成分之一;糖類(lèi)可以以顆粒狀態(tài)貯存于細(xì)胞質(zhì)中,如植物的淀粉、動(dòng)物的肝臟和肌肉中的糖元;糖類(lèi)是細(xì)胞通訊識(shí)別作用的基礎(chǔ),有助于細(xì)胞間的相互作用;糖類(lèi)具有潤(rùn)滑保護(hù)關(guān)節(jié)腔的作用。

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  糖類(lèi)的作用

  糖類(lèi)在植物體內(nèi)作為光合作用的產(chǎn)物儲(chǔ)藏形式,同時(shí)幫助維持植物細(xì)胞的滲透壓;糖類(lèi)也參與植物細(xì)胞的合成代謝,作為植物細(xì)胞壁的主要結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)。糖類(lèi)是動(dòng)物能量的主要來(lái)源與儲(chǔ)存形式。糖類(lèi)是多羥基醛、多羥基酮以及能水解而生成多羥基醛或多羥基酮的有機(jī)化合物,可分為單糖、二糖和多糖等。

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  糖類(lèi)有哪些

  糖類(lèi)包括所有單糖、雙糖及多糖,并不僅指含有甜味的物質(zhì)。而“糖”與一般所稱(chēng)的“糖”不同,“糖”是指食糖,泛指一切具有甜味的糖類(lèi),如葡萄糖、麥芽糖及最主要的蔗糖。

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