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很多家里只有小廚房的人都總是抱怨廚房太小，做飯也不舒服和不方便么。想有一個得心應(yīng)手的廚房其實并不在乎廚房實際面積有多大，關(guān)鍵是在于廚房用起來就手而不別扭，以及看起來通透而不會亂，而這就要看廚房的合理的布局了。接下來小編就來給大家介紹下小廚房布局如何顯大。

一、小廚房布局——U型設(shè)計

中小廚房建議使用U型的設(shè)計，本質(zhì)上是為了令廚房的洗切炒工序更加的流暢，更重要的是能夠有效地節(jié)省用地的面積、同時又可以增加收納的功能，但想要采用U型的廚房，那么廚房本身需要是規(guī)則的長方形以及門要開在U型口處才可。

二、小廚房布局——臺面注意五區(qū)

從取、洗到切、炒、裝是在廚房煮一頓飯必經(jīng)的幾個環(huán)節(jié)，所以除了冰箱之外我們的操作臺一般按序分布清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)以及烹飪區(qū)的，而要保證在小廚房里高效的操作這些步驟而不會慌亂和絆手，除了保證準(zhǔn)備區(qū)這個黃金的領(lǐng)域，還要注意常被忽略的盛盤區(qū)和瀝水區(qū)的保證的哦。

三、小廚房布局——門窗位置優(yōu)化組合

我們可以選擇長邊開門短邊開窗或者是短邊開門長邊開窗或者是短邊開門短邊開窗。我們不難發(fā)現(xiàn)當(dāng)選擇短邊開門短邊開窗的時候，我們合理的準(zhǔn)備區(qū)位置會被壓榨得比較小了，而我們選擇長邊開門短邊開窗、并搭配上U型的布局，我們的準(zhǔn)備區(qū)就能夠保留較大的面積，從而方便我們進(jìn)行*重要的下廚的工作。

四、小廚房布局——開放式設(shè)計

開放式設(shè)計的作用主要是把客餐廳融合起來而達(dá)到視野開闊的效果。很多人都覺得開放式廚房是不適合小戶型的，實際上只要控制得好開放式不失為小廚房絕妙的選擇。小戶型采用開放式廚房的環(huán)境要求通風(fēng)以及透氣良好，而且較為適合飲食清淡、烹飪低油量以及開伙頻率相對沒那么頻繁的家庭。