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對于家庭主婦來說，除了燒飯做菜，*令人頭疼的就是茶余飯后的洗碗問題。每天面對一大堆需要清洗的碗筷，好心情蕩然無存。因此越來越多家庭會選擇購買洗碗機，但是洗碗機是什么原理？恐怕知道的人并不多。接下來小編為大家介紹洗碗機種類以及洗碗機能洗干凈嗎，感興趣的朋友一起來看看吧！

一、洗碗機是什么原理

1、洗碗機通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷，加入的洗滌劑可以對餐具表面的餐桌、油污進行分解。

2、洗碗機有自動加溫功能，可以對食物殘渣的浸泡澎化，有利于油污、殘渣和餐具脫落，從而達到清潔與除菌的效果。

3、洗碗機的工作方法，是基于機械作用和化學(xué)作用綜合的結(jié)果。其中的水通過含有離子交換樹脂的軟水器，非但可以沖刷餐具表面的油污，還可以通過化學(xué)反應(yīng)去除鈣、鎂離子等。一般水溫在45-50℃之間，這種化學(xué)反應(yīng)*為強烈，去污效果也較好。

二、洗碗機種類

1、臺式洗碗機

臺式洗碗機是比較常見的一種，通常擺放在灶臺上空閑位置，適用于無預(yù)留洗碗機櫥柜的家庭。臺式洗碗機的體積比較小，且便于移動，非常方便。

2、嵌入式洗碗機

嵌入式洗碗機適用于前期預(yù)留了洗碗機位置的廚房，可將其直接嵌入櫥柜中。在安裝的時候要注意，確保洗碗機開關(guān)門不會影響到正常生活。一般是根據(jù)想要購買的嵌入式洗碗機大小，去決定櫥柜的預(yù)留位置。

3、抽屜式洗碗機

抽屜式洗碗機也是嵌入櫥柜中，但是使用的時候能夠像抽屜一樣拉出來，比較節(jié)約空間。和嵌入式洗碗機相比，抽屜式洗碗機免去了彎腰擺放餐具的麻煩，更加便捷。

4、獨立式洗碗機

獨立式洗碗機體積較大，有精美的外殼，可以擺放在廚房中的任何位置，滿足多人居住的家庭，一次性可清潔10套以上碗筷，甚至可以清洗炒鍋、飯鍋等大型器具。

三、洗碗機能洗干凈嗎

1、洗碗機配合洗滌劑使用，能夠迅速清潔碗筷。通過高溫高壓水流對餐具表面進行360°機械沖刷，去除餐具表面的油污，同時還具有殺菌效果。

2、洗碗機能否清洗干凈，還取決于碗筷合理的擺放。只有擺放合理，才可以提高洗碗機的清洗效率。

3、超聲波的洗碗機，能夠通過極高的頻率將洗碗機內(nèi)部的液體介質(zhì)震動出來，對清潔油污和細小的污漬有*的效果。

4、*洗碗機會對餐具進行高溫烘干，避免細菌滋生，影響用餐健康。

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