餐飲設計公司十強榜單出爐! 十大餐飲設計公司排名
2023-01-30
更新時間:2023-01-28 00:30:09作者:佚名
每天,我們都要使用到廚房,廚房已經成為我們日常生活中不可或缺的部分。但是,廚房里的廚房用具琳瑯滿目,你是否真的了解過它們到底有幾種?又該怎樣進行分類呢?別著急,下面,小編就通過幾張廚房用具圖片來為你盤點一下,你的廚房中到底有多少種廚房用具。
廚房用具
1、儲藏用具:這里面又分為兩種,一種是用于儲存食物的用具,如電冰箱、冷藏柜用;另外一種是用于儲放餐具、炊具、器皿的,如底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。
2、烹調用具:主要包括爐具、灶具以及烹調時的相關工具和器皿等。隨著科技的不斷進步,電飯鍋、電磁爐、微波爐、烤箱等烹調用具正在逐漸走入千家萬戶,滿足消費者的不同需求。
以鍋具為例,又可以細分為煎鍋、炒鍋、湯鍋、砂鍋等。不同的鍋具又有不同的作用,在實際的應用時,可根據(jù)自己的需求進行選擇。
3、調理用具:主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具及器皿等。近些年來,隨著大家對生活質量的要求逐步提高,也誕生了很多具有特殊功能的調理用具,用來滿足大家不同的烹飪需求。例如刀具,主要是指菜刀,針對不同的料理需求,又會有不同的刀具可供選擇。
廚房用具選購
4、洗滌用具:常見的洗滌用具包括冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗物柜等。隨著綠色環(huán)保的概念深入人心,不少的家庭還會配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等,但實際的功能還是離不開大家對于廚房洗滌的需求。
5、進餐用具:主要包括進餐時的用具和器皿等。比如餐具,國人傳統(tǒng)概念上餐具主要是指碗、筷、盤、碟等,不少人喜歡追求生活情調,因而也會選購刀、叉、紅酒杯等西方餐具。