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　　手動(dòng)打蛋器的用法最簡(jiǎn)單，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。把需要攪拌的食材放在一個(gè)盆子里面或者是碗里面，然后在使用這款打蛋器把食物給攪均勻就可以的，手動(dòng)打蛋器的使用方法是非常簡(jiǎn)單的，我們?cè)诓僮髌饋硪彩呛芎?jiǎn)單的，更是很順手的。

　　建議蛋從冰箱里拿出來馬上分，這是蛋白蛋黃非常好分離，那個(gè)分蛋器沒什么用，我直接用手分的：用兩半蛋殼小心地把蛋黃倒來倒去就能分好。等蛋白略回溫，在蛋白盆里加幾滴白醋和糖開始攪打。

　　這個(gè)需要大量的體力和精力，一般還需要注重手法。非常的累人，而且浪費(fèi)時(shí)間，不容易打成，建議你還是選擇電動(dòng)的，省時(shí)省力。