微波爐主要分類(lèi)（微波爐主要分類(lèi)為）
2023-02-13
網(wǎng)站首頁(yè)
手機(jī)版
更新時(shí)間：2023-02-10 07:57:46作者：佚名
用慣了炒鍋炒菜，也試過(guò)烤箱做美食，那么你用微波爐做過(guò)菜嗎？下面就讓小編介紹幾個(gè)微波爐做菜，趕緊利用閑暇時(shí)間在家 試試吧！
雞肉日本豆腐
一、雞肉日本豆腐
主料：雞肉50克、日本豆腐6根。
輔料：橄欖油10克、鹽5克、生抽3克、淀粉5克、姜2克、香蔥一根、紅辣椒20克、胡椒粉1克、啤酒3克。
做法：
1、把姜切末，香蔥洗凈切末，紅辣椒洗凈切丁，把雞肉剁成肉泥、用啤酒、淀粉、生抽、胡椒粉拌均勻腌制5分鐘。
2、日本豆腐去皮切段，碼在碗里，用生抽、鹽、純凈水拌均勻，調(diào)成味汁。
3、把腌制好的雞肉末，放進(jìn)微波爐里，低火叮1分20秒取出。
4、把雞肉倒進(jìn)日本豆腐碗里，澆上味汁，加蔥姜、紅辣椒末、加橄欖，加蓋。
5、放進(jìn)微波爐，高火叮5分鐘即可取出。
椒麻牛肉片
二、椒麻牛肉片
主料：牛肉200克。
輔料：洋蔥1個(gè)，紅椒1個(gè)，生姜1塊，蒜瓣3瓣，大蔥2段，青花椒（干）一小把，鹽1茶匙，胡椒粉1茶匙，淀粉、料酒各適量 、食用油適量。
做法：
1、牛肉切片，蔥姜蒜切末，紅椒、洋蔥切片備用。
2、牛肉片用少許鹽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制30分鐘。
3、干花椒使用前用溫水浸泡8-10分鐘至軟。
4、將腌好的牛肉加入蔥姜蒜、花椒粒，調(diào)入適量油拌勻后放入微波爐以中火加熱6分鐘。
5、從微波爐取出后拌入洋蔥片、紅椒片，適量的胡椒粉、鹽，以高火再加熱8分鐘。
6、取出拌勻即可。
麻婆豆腐
三、麻婆豆腐
主料：嫩豆腐300克。
輔料：香蔥兩根、麻婆豆腐調(diào)料35克、大蒜2瓣、紅油15克、胡椒粉2克。
做法：
1、把豆腐切小塊、香蔥洗凈切末，大蒜去皮切末。
2、把豆腐放入微波爐高火叮3分鐘拿出，倒出多余的水，把這水里加麻婆豆腐調(diào)味料、加紅油拌均勻。
3、在把麻婆豆腐調(diào)料汁倒進(jìn)豆腐里，撒上花椒粉、大蒜、香蔥末。
4、再進(jìn)微波爐高火叮2分鐘取出，撒上胡椒粉即可食用。
微波清蒸弦魚(yú)
四、微波清蒸弦魚(yú)
主料：弦魚(yú)12條
輔料：海鮮醬油3湯勺、生姜一小塊、涼白開(kāi)少許。
做法：
1、弦魚(yú)去鱗去內(nèi)臟洗凈瀝干備用；
2、生姜去皮切成細(xì)絲備用；
3、用少許涼白開(kāi)將3湯勺海鮮醬油兌開(kāi)備用；（此處我用的是海天海鮮醬油）
4、取一干凈可微波容器，將一半姜絲均勻鋪在底部；（此處我用的是西班牙樂(lè)葵料理盒）
5、將弦魚(yú)交叉放入料理盒，均勻澆上醬油水，再鋪上姜絲，蓋上蓋子，送入微波爐高火叮2分鐘；
6、次叮完后取出，將弦魚(yú)翻面，并舀出料理盒底部的湯汁重新澆上，再鋪上剩下的姜絲繼續(xù)叮1分鐘即可。（翻面時(shí)一定 要小心謹(jǐn)慎，否則很容易將魚(yú)弄斷或劃破魚(yú)皮）
為確保營(yíng)養(yǎng)，魚(yú)是不可或缺的食物 一般來(lái)說(shuō)，魚(yú)的前期處理會(huì)比較費(fèi)時(shí) 上班族的晚餐烹飪時(shí)間往往也比較趕 那不妨試試?yán)?用微波爐，換一種*做魚(yú) 讓我們?cè)诙虝r(shí)間內(nèi)也能吃上美味的魚(yú)。
微波爐做菜