首先如果賣(mài)假酒是構(gòu)成犯罪的，可以按生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪追究刑事責(zé)任，而該罪是屬于故意的犯罪，如果不知道是假酒而銷售的，是不會(huì)構(gòu)成刑事犯罪的，所以當(dāng)事人要舉證自己并不知情，這樣就能免于刑事處罰。
舉證不知情的方法：
1、證明購(gòu)買(mǎi)的酒來(lái)源是合法的，例如購(gòu)買(mǎi)的酒是從正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)的，提供購(gòu)進(jìn)單據(jù)、發(fā)票等。
2、證明自己也是假酒的受害者，例如證明假酒的包裝、性狀與真酒十分相似，而自己進(jìn)貨渠道是合法的，是渠道商將假酒賣(mài)給自己等。
在不知情的情況下銷售假酒的，并不是屬于故意的行為，所以是不需要承擔(dān)刑事責(zé)任的，銷售者也是屬于受害者，不知情銷售假酒的當(dāng)事人可以積極配合公安機(jī)關(guān)的調(diào)查，提供購(gòu)買(mǎi)渠道的信息，幫助公安機(jī)關(guān)破案。
